Archivi categoria : Itinerari

Immergersi nella natura

Vi consigliamo di iniziare il vostro itinerario tutta natura da nord. Il Lago di Occhito è un grande bacino artificiale di 14 chilometri quadrati dove è possibile cimentarsi nella pesca sportiva. Scendendo più a sud, si incontra il massiccio del Monte Cornacchia, la cima più alta di Puglia (1.152 metri sul livello del mare), dove…
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La via del gusto

Per riuscire a diventare straordinariamente moderna, la cucina dei Monti Dauni non ha dovuto fare altro che rimanere uguale a se stessa nei secoli. Oggi, il gusto contemporaneo cerca sapori freschi, preparazioni semplici, materie prime del territorio. Proprio quello che si fa da sempre su questi monti. Perfetta, per esempio, è la semplicità di un…
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Seguendo la Via Francigena

Anticamente chiamata “Via Francesca” o “Via Romea”, è un percorso che da Canterbury, in Inghilterra, passa per Roma e arriva a Gerusalemme. Attraversando i Monti Dauni, vi ha portato riverberi di cultura europea. Già nel XIII secolo si trovano testimonianze di un percorso che univa santuari e monasteri del Tavoliere con il Gargano. Provenendo dal…
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Il percorso del Sacro

Il percorso parte da Troia, la capitale del Sacro in questa parte di Puglia, fortemente influenzata dal passaggio dei pellegrini lungo la Via Francigena fin dal Medioevo. Qui ammirerete la Cattedrale di Santa Maria Assunta, costruita fra l’XI e il XII secolo in stile romanico pugliese, e rimarrete incantati dal suo celebre rosone. Nel Museo…
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