La Scuola del Gusto e il Gal Maiella Verde su La7 con Gustibus

Nella puntata in onda domenica 1 novembre, Gustibus, il programma  di La7 dedicato alla cucina e ai migliori prodotti del settore enogastronomico, sbarca in Abruzzo, alla scoperta del territorio che il GAL Maiella Verde, attraverso la Scuola del Gusto, promuove e valorizza a partire dai tanti prodotti tipici locali.
10 sapori da salvareÈ questo lo spirito del progetto “10 sapori da salvare”, con cui il GAL si è impegnato a recuperare e valorizzare produzioni autoctone del territorio, come il  carciofo di Cupello, la cipolla piatta di Fara Filiorum Petri, il peperone dolce di Altino, l’olio di Intosso, il Vino Cotto e altre ancora.

Tanti ingredienti della storia antica da riscoprire attraverso una ricetta realizzata in studio dallo chef stellato Angelo Troiani, la tradizionale “Pizza e foje”.
Gustibus
L’appuntamento quindi è per domenica 1 novembre alle ore 11.00. Sarà possibile rivedere la puntata sulla pagina ufficiale del programma: www.la7.it/gustibus.

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