Un giro gastronomico al Lago Gioveretto

Quando si è in vacanza non c’è niente di meglio che unire il piacere della vista a quello del palato. Devono averlo pensato anche gli operatori dell’associazione turistica Laces-Val Martello che in estate organizzano tour gastronomici attorno al Lago di Gioveretto, tra magnifiche vedute dei monti, gli alti ghiacciai e il verde smeraldo delle acque lacustri. È un percorso che coinvolge tutti i sensi ma soprattutto la gola, con salumi e formaggi tipici, canederli, torte alle fragole, infusi alle erbe. L’intera giornata passa tra cibo, giochi e shopping, perché molti sono gli artigiani che partecipano a questa iniziativa portando i loro stand. Clou della gita è la visita alla diga del Lago Gioveretto, una delle più imponenti d’Italia con 85 metri di altezza e una vista unica sul lago, sulla valle, sulle cime alpine e sui ghiacciai.

Foto credits: @Heidi Hintereck

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